本場イタリア・ナポリの味
薪窯焼きピッツァのお店

―店名の由来―
店主の祖父・角花(かくはな)菊太郎 が能登で400年続く【あげ浜塩田】を守り続けた塩士。
その事から、塩田を意味するSALINA(サリーナ)としました。

―真のナポリピッツァ協会 認定店―
ナポリに古くから伝わる職人の伝統技術を再評価し、後世に伝えることを目的としています。イタリア政府からも公認され、ヨーロッパにおいては伝統的な特産物としての保障S.T.G認定を受けています。
当店は2008年に認定審査を合格しました。

客席

2階 テーブル 22席

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